Из питания в самой гостинице мы обычно предлагаем только чай, кофе и сладости. При необходимости, можно договориться с Дилярой о завтраке или полном 3-4-разовом питании. Однако, для полного пансиона мы обычно рекомендуем наше кафе, в 700 метрах от гостиницы. Там хорошие цены, отличное качество, и можно хорошо отдохнуть.
Кроме этого, можно приготовить чего-то самим. В гостинице есть небольшая кухня и очень большая столовая. Они доступны всем гостям. Можно приготовить шашлыки или барбекю во дворе - мангал и дрова мы обеспечим. Мясо и остальные ингридиенты можно заранее заказать Риза-бею. Он же может помочь с приготовлением.
На этом, возможности по питанию в Бахчисарае не исчерпываются. В городе очень много заведений - татарской, восточной, или более повседневной, европейской направленности. Вокруг Ханского Дворца есть несколько очень неплохих татарских ресторанов-кафе - Алие, Эфсане. Прямо напротив Ханского Дворца недавно открылся ресторан Пушкинъ с европейской кухней. По дороге на Чуфут-Кале можем порекомендовать два заведения - Караван-Сарай, и Ашлама-Сарай, оба специализируются на татарской кухне. Примерно за 5 км. до Бахчисарая на трассе в Ак-Месджит (Симферополь) есть известный и очень хорошо себя зарекомендовавший ресторан Маркур.
Как проехать можно узнать у хозяев гостиницы - у Диляры, а лучше у Риза-бея :).