Міні-готель Діляра-Ханум, Бахчисарай, Крим

Поміму готелю, у нас є свій невеликий ресторанчик майже напроти Ханського Палацу - Мусафір, або "Гість" по-татарськи. Зазвичай гостям ми рекомендуємо його - спокійна атмосфера, традиційна татарська кухня, хороша кава, і ми упевнені в якості. Гості "Діляра-ханум" можуть замовити як блюда з основного меню, із знижкою; так і домовитися про "комплексні" обіди за 30-40 грн., або повному пансіоні (сніданок, обід, вечеря) за 60-70 грн.

З живлення в самому готелі ми зазвичай пропонуємо тільки чай, каву і солодощі. При необхідності, можна домовитися з Ділярой про сніданок або повне 3-4-разове живлення. Окрім цього, можна приготувати чогось самим. Наприклад, шашлики відмінно готуються самими гостями. М'ясо і решту інгрідієнти можна наперед замовити Різа-бею. Він же може допомогти з приготуванням. Окрім цього, цього року ми плануємо запустити для гостей кухню і їдальню, де можна буде готувати самим.

На цьому, можливості по живленню в Бахчисараї не вичерпуються. У місті дуже багато закладів - татарською, східною, або більш повсякденній, європейській спрямованості.

Навколо Ханського Палацу є декілька дуже непоганих татарських ресторанів-кафе - Аліє, Ефсане. Прямо навпроти Ханського Палацу недавно відкрився ресторан Пушкин' з європейською кухнею.

По дорозі на Чуфут-калі можемо порекомендувати два заклади - Караван-сарай, і Ашлама-сарай, обидва спеціалізуються на татарській кухні.

Приблизно за 5 км. ка Бахчисараю на трасі в Ак-месджіт (Сімферополь) є відомий і дуже хороший ресторан Маркур.